-
縁器屋 × アピスとドライブ
クロテラス オーバル皿
「黒照：クロテラス」の名づけ親であるコピーライターの後藤国弘さんが、デザイナーの今井クミさんと共に鎌倉で立ち上げた日本各地のよきもの、ものづくりの品を紹介するセレクトショップ「アピスとドライブ」。
この度、縁器屋との共同制作でオーバル皿が誕生しました。深みのある黒艶マットなオーバル皿
「アピスとドライブ」鎌倉店では、三陸・雄勝の食材を使ったカレーを提供することが構想段階より決まっており、それに合うお皿を約2年の歳月をかけ、形状や質感など丁寧に、ひとつひとつ確認しながら作り上げました。
スプーンで掬いやすい形状にこだわり、いつものカレーでもスープカレーでも盛りつけしやすい工夫を施しました。
さらに、ご家庭でもレストランでも、例えばパスタ、シチュー、サラダ、ラザニアなど、和洋中関係なく、ランチなどでのワンプレートはもちろん大皿としても使える、さまざまなお料理にこれ一枚あればこと足りるような汎用性を考えて、容量、深さ、食べやすさ、スタッキングのしやすさ、洗いやすさをテストを重ねながら作りました。
どうぞ、お好みのお料理を試してみてくださいね。カトラリーの使用について
スプーンやフォーク、ナイフを皿上で使用した後に 「メタルマーク」という傷のような線がついてしまうことがあります。 オーバル皿を使用した際に、カトラリーの金属粉が削り取られ付いてしまうものです。 クロテラスに使用しているマット釉薬では、 表面に細かい凹凸があるためメタルマークは避けることは出来ません。 こちらの商品はマークが目立ちやすい性質ですので、ご了承ください。 今後は改善に努めて参ります。
専用箱に入れてお届けします
本商品は、ギフトにも最適な「黒照：クロテラス」専用箱に入れてお届けします。
黒照 クロテラスとは
福島県浪江町「大堀相馬焼」 × 宮城県雄勝町「雄勝硯」
東北の二つの町の出会いから生まれた器です。
大堀相馬焼の土に雄勝硯の釉薬の特色の「黒」と「照」で、黒い光沢の美しさを表現しました。 落ち着いた黒は「クロテラス」独特のもの。
その照り輝く光が、食卓の笑顔を照らし、
みんなの明日を照らし、東北の未来を照らすように。
そんな想いを込めました。
大堀相馬焼
350年の歴史を誇る福島の伝統工芸
～東日本大震災を乗り越えて～大堀相馬焼は350年の歴史を誇る福島県の伝統工芸。
福島県浪江町で作られていた大堀相馬焼ですが、2011年の東日本大震災の際に窯が震災の被害にあっただけではなく、原発事故の影響で素材の採取ができなくなってしまいました。
一度は陶磁器の命とも言える土と釉薬（うわぐすり）を失いましたが、多くの人の協力によって代替となる土の発見、釉薬の再現が叶い、350年の伝統が今も守られています。器の職人が、一つ一つ手作業で製作
器の職人の手仕事で一つ一つ丁寧にろくろ焼されており、その独特の味わいから多くのお客様にご愛好して頂いております。
成形、削り仕上げ、三生地加色、乾燥、素焼、下絵付、釉かけ、本焼き、上絵付け、墨入れという10にも及ぶ工程から作られています。 -
クロテラス オーバル皿
￥4,400
44ポイント還元
| 商品コード | cro-32-ovpl-29-set |
|---|---|
| 数量 |
納期
| ブランド | 大堀相馬焼 |
|---|---|
| 生産国 | 日本 |
| 生産地 | 福島県 |
| 窯元 | 松永窯 |
| サイズ | 横：約29㎝（約20cm） 縦：約18㎝（約9cm） 高さ：約3.5cm |
| 材質 | 陶磁器 |
- ※電子レンジ・食洗器 使用可
- ※洗浄する場合は、やわらかいスポンジに中性洗剤を使用してください。
- ※陶器の汚れがひどいときは「家庭用漂泊剤」を薄めてご使用ください。
